• 贅沢な時間が流れる
    大人のディナータイム
    それぞれの肉の種類や部位にあわせてカット法や厚さに工夫を凝らしています。
    職人の手により1つひとつ丁寧な調理を行うことで、
    脂と肉質のバランスの良い絶秒なおいしさをお楽しみいただけます。
    時の流れとともに移り変わる銀座の景色とともに、本物の味をご堪能ください。
特撰和牛

上質な脂と、やわらかな肉質の黒毛和牛A5ランクのみ厳選して仕入れをおこなっています。肉の種類や部位にあわせて素材本来の旨さと風味を引き立たせるため、1つひとつ丁寧に手切りによって下処理をしています。本物の“おいしさ”をお楽しみください。

特撰和牛5種盛り合わせ

黒毛和牛赤身 各種 ¥1,980

ランプ ・イチボ ・ウチモモ ・シンシン ・カメノコ ・クリ ・トモサンカク

タン3種盛り合わせ

黒毛和牛タン

【薦】特撰和牛タン3種盛合せ ¥3,000
厚切り極上タン ¥3,500
和牛上タン ¥3,000
和牛タン下 ¥1,000

特撰和牛シンシン

特撰和牛カルビ

特上カルビ ¥3,500
上カルビ¥3,000
切り落とし ¥2,000

タン

生の状態で処理をしているためタン本来の味が、ご堪能いただけます。特に焼きタンしゃぶはタン元の柔らかい部分からタン先の歯応えのある部分まで一緒に味わうことができます。

ステーキ

WORLD DINER自慢の特撰A5ランク黒毛和牛のレアローストステーキ。選べるサイズで女性の方にもおすすめです。

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薄切り九条葱タン

タン3種盛り合わせ ¥2,500
薄切り九条葱タン ¥2,000
薄切り上タン ¥1,800

焼きタンしゃぶ

焼きタンしゃぶ

【薦】焼きタンしゃぶ ¥2,800
厚切り上タン ¥2,500

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レアローストステーキ

100g ¥2,500
150g¥3,500
250g ¥4,500

希少部位

当店では、厳選した肉を毎日仕入れております。その日にしか味わえない数量限定の希少部位もございますので、お気軽にスタッフまでお申し付けください。

特撰和牛ハラミ

厚切りハラミ ¥3,000

厚切りサガリ ¥3,000
上ミスジ ¥3,000
トモサンカク ¥2,800
ミスジ ¥2,500
ランボソ ¥2,500

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特選和牛サーロイン大判焼きしゃぶとこだわり卵 ¥1,800

サーロイン¥4,200
ササミ ¥2,500
カイノミ¥2,500
ウワミスジ¥2,000
トウガラシ¥2,000

ホルモン

時間をかけて丁寧な下処理をしているため、特有の臭みは全くありません。当店特製の味噌ダレを絡めたホルモンの味は絶品です。

ホルモン5種盛り合わせ

ホルモン各種 ¥1,000

ホルモン3種盛り合わせ ・ハツ ・レバー ・シマチョウ ・ミノ

お刺身と握り

保健所認可の生肉は焼肉とは違った味を楽しむことができます。他店では食べられない味わいがありますので、ぜひご堪能ください。

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和牛の刺身3種盛り合わせ ¥2,000

ハツ刺し ¥1,000

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トロユッケ ¥2,000

赤身ユッケ¥1,500

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握り3種盛り合わせ ¥1,800

大トロ¥800
上赤身¥600
赤身¥500

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軍艦握り ¥800

トロタク ネギトロ 各¥800

豚・鶏

豚肉はイタリア産生ハム原料用豚のドルチェポルコ、鶏は北海道知床産の鶏肉を利用しております。

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豚肩ロース ¥1,000  豚バラ ¥1,000  鶏モモ ¥800

当店では、厳選した肉を毎日仕入れております。その日にしか味わえない数量限定の希少部位もございますので
お気軽にスタッフまでお申し付けください。

※当店の価格は全て税抜き表記となっております。